雞蛋火腿

　　材料：雞蛋5個(gè)，火腿6根，鹽

　　做法：

　　1、雞蛋打散，火腿切片。先將雞蛋翻炒，后放火腿，放鹽，翻炒。

　　2、由于雞蛋火腿很好熟，所以反超一會(huì)出鍋即可。

　　醋溜南瓜絲

　　做法

　　1.需要的食材

　　2.將食材切好備用

　　3.南瓜絲放水中浸泡2分鐘 撈出控水 備用

　　4.鍋中放油 蔥姜蒜炒出香味

　　5.倒入南瓜絲 放鹽 調(diào)料 雞汁 翻炒

　　6.炒至變軟 放入紅辣椒 少許辣椒油 繼續(xù)翻炒

　　7.最后放醋翻炒幾下 就可以出鍋了