今天給大家分享一個雞蛋不一樣的吃法。雞蛋和蔬菜的完美搭配營養(yǎng)健康。

做法：

1，盤中打入5個雞蛋蛋清和蛋黃進行分離

2，準備好一根火腿腸切成小條，胡蘿卜清洗干凈切成小條

3，蛋清盤中加入，清洗干凈剁碎的小白菜攪拌均勻

4，準備一個玻璃容器刷上一層食用油，底部和周圍都要刷上，先放上火腿腸和胡蘿卜，再到蛋清小白菜，放入蒸鍋蓋上一個盤子蒸10分鐘

5，10分鐘后倒入打散的蛋黃液，蓋上盤子在蒸10分鐘

6，時間到出鍋后迅速脫膜，小心避免燙著

7，切成小長條，調(diào)至一個自己喜歡的料汁，沾上料汁美味既成