配料：

　　鮮蝦 10只、紅椒 半個(gè)、黃椒 半個(gè)、芹菜 3根、精鹽 少許、白胡椒 少許、糖 少許

　　烹飪步驟：

　　1.芹菜、紅椒、黃椒洗凈切條狀

　　2.鮮蝦去頭去蝦線

　　3.鍋中倒油，待油熱后放入紅黃椒翻炒，最后放芹菜一起翻炒

　　4.放入洗好的鮮蝦翻炒

　　5.放少許鹽、白糖、白胡椒翻炒

　　6.起鍋裝盤(pán)

　　烹飪小貼士：

　　你還有其他做芹菜蝦仁的方法嗎？