瑤柱百合瓜

　　原料：南瓜150克，百合100克，已發(fā)瑤柱70克，小蔥度10克，大刀花3克

　　調(diào)料：鹽2克，味精3克，雞粉1克，白糖1克，色拉油50克，炸雞油5克

　　制作：

　　1、南瓜切成4厘米長工凌形，百合剝成片、瑤柱發(fā)好剝成絲

　　2、將南瓜、百合飛水（八成熟），瑤柱飛水瀝干另外放好（備用）

　　3、起油鍋放入調(diào)料、南瓜片、百合片，炒勻到剛熟，勾芡，盛入盤內(nèi)撒上瑤柱即成

　　操作時(shí)間：3分鐘

　　特點(diǎn)：清淡爽口