在市面上有一些桃子是打了激素的，這種桃子千萬不要購買。有一些農戶為了讓桃子更快上市，賺到更多的錢，就會強行將桃子催熟，雖然這樣的桃子外表紅彤彤的，但是里面的果肉特別硬，這樣的桃子不僅不好吃，而且吃起來也不健康。那么我們該如何挑選成熟優(yōu)質的桃子呢？今天就來跟大家分享幾個挑選桃子的小知識，一起來看一下吧。

第一看桃子身上的溝，桃子身上會有一道深溝，隨著桃子慢慢地成熟，這道溝也會慢慢加深，如果你在市面上看到桃子的這條溝比較淺，就說明桃子是還沒有完全成熟的情況下摘下來的，很有可能是被催熟的，還沒有到達正常的生長周期。這是辨別桃子是否打了激素的第1個小技巧。

第二看顏色，自然成熟的桃子的顏色是由淺到深的，然后再變成粉色的一個過程，由于光照的原因，桃子全身的顏色不可能是一樣的，如果你在市面上看到顏色都是一樣的，這種桃子就很有可能是激素桃子，在這里不建議大家購買。

第三，我們看一下果蒂，自然成熟的桃子果蒂呈現(xiàn)乳白色或者是紅色，這就代表它是自然成熟的桃子，這樣的桃子吃起來口感非常清脆，非常香甜。但是如果桃子打了激素，那么它的果蒂的顏色是青綠色的，明顯和桃子的顏色是配不上的就不建議大家購買這樣的桃子。

第4個買桃子的時候一定要看一下桃尖。其實桃子也分公母，桃子頂部凸出來的這種桃子就是公桃子，它的甜度和水分都要高于母桃子，反之桃子尖凹下去的桃子就是母桃子，它吃起來口感要偏硬，而且酸澀一點。所以大家在購買的時候盡量選擇桃尖是凸出來的桃子，這樣吃起來汁水更加豐富，甜度更加高。

第五，咱們在購買桃子的時候，一定要看一下桃子的表層的絨毛。大家都知道桃子表面是有一層絨毛的，根據(jù)絨毛的顏色也能夠分辨出桃子甜不甜，好不好吃？咱們在購買的時候要選擇桃毛呈金黃，絨毛比較多的桃子，這樣的桃子比較香甜，汁水比較多。

以上就是今天要跟大家分享的五個挑選桃子的小技巧，學會了這五個小技巧之后就會避免買到激素桃子，并且買到的桃子絕對是非常香甜，非?？煽?，汁水非常豐富。以上5個簡簡單單的小技巧，你有沒有學會呢？