原料：五花肉、啤酒、姜片、八角、冰糖、生抽、老抽。

　　做法步驟：

　　第1步、食材：五花肉切塊、啤酒。

　　第2步、五花肉放入鍋中小火煎至兩面微黃。

　　第3步、放入一個(gè)八角和姜片。

　　第4步、放入生抽。

　　第5步、放入適量老抽。

　　第6步、翻炒上色。

　　第7步、放入冰糖。

　　第8步、加入一罐啤酒。

　　第9步、再放入適量的水大火煮開改小火燉一個(gè)半小時(shí)。

　　第10步、最后大火收汁即可。

　　第11步、成品圖。